Rólunk

Ismerje meg a Pizza Forte történetét, küldetését és az embereket, akik szenvedélyesen dolgoznak azért, hogy Önnek a legjobb olasz pizzákat készítsék

A Mi Történetünk

A Pizza Forte története 2018-ban kezdődött, amikor Marco Rossini, egy milánói származású szakács, elhatározta, hogy megosztja az autentikus olasz pizza receptjeit Budapesten. Marco nagyapjától tanulta a kézműves pizzakészítés titkait, aki több mint 50 évig üzemeltette a saját pizzériáját Nápolyban.

Marco víziója egyszerű volt: olyan pizzákat készíteni, amelyek megőrzik az olasz hagyományokat, de felhasználják a helyi, friss alapanyagokat. A kezdetekben egy kis lokálban, mindössze 4 asztallal indultunk, de a vendégek szeretete és a szájhagyomány útján terjedő hírnév hamarosan kinőtte a helyet.

Ma a Pizza Forte Budapest egyik legismertebb pizzériája, ahol minden egyes pizza kézzel készül, friss tésztából, minőségi olasz alapanyagokból és helyi farm termékekből.

pizza forte restaurant interior cozy atmosphere

Küldetésünk és Értékeink

Minden nap azért dolgozunk, hogy vendégeink számára felejthetetlen kulináris élményt nyújtsunk, miközben tiszteletben tartjuk az olasz pizza hagyományokat.

Szenvedély

Minden pizzánk mögött ott van a pizza iránti szeretetünk és a tökéletességre való törekvésünk. Ez az, ami megkülönböztet minket másoktól.

Frissesség

Csak a legfrissebb alapanyagokat használjuk. Tésztáinkat naponta készítjük, zöldségeinket helyi farmokról szerzünk be.

Közösség

Vendégeink számunkra a család részei. Célunk, hogy minden látogatás során otthonos, barátságos légkört teremtsünk.

Minőség

Soha nem kötünk kompromisszumot a minőség terén. Minden pizza a legmagasabb standards szerint készül.

Csapatunk

Ismerje meg azokat a tehetséges szakembereket, akik minden nap dolgoznak azért, hogy Önnek a legjobb pizzákat készítsék

professional head chef in kitchen uniform

Marco Rossini

Főszakács és Tulajdonos

Marco Milánóból származik, ahol nagyapjától tanulta meg a hagyományos pizzakészítés művészetét. Több mint 15 éve dolgozik a gasztronómia területén.

smiling female chef preparing dough

Anna Kovács

Sous Chef

Anna a pizza tésztakészítés specialistája. Budapesti származású, de Olaszországban tanulta meg a kézműves pizzakészítés finomságait.

experienced pizza chef at work

Giuseppe Romano

Pizza Mester

Giuseppe Nápolyból érkezett hozzánk, ahol családi pizzériában nőtt fel. A nápolyi pizza UNESCO világörökség minősítésének büszke őrzője.

friendly restaurant manager welcoming guests

Szabó Péter

Étterem Menedzser

Péter 10 éve dolgozik a vendéglátásban, és szenvedélyesen hisz abban, hogy minden vendég különleges bánásmódot érdemel.

Történetünk Mérföldkövei

Tekintse meg Pizza Forte fejlődésének legfontosabb állomásait

2018

A kezdetek

Marco megnyitja az első Pizza Forte-t egy kis 30 négyzetméteres helyiségben, mindössze 4 asztallal és nagy álmokkal.

2019

Első kitüntetés

A Pizza Forte elnyeri a "Budapest Legjobb Új Pizzériája" címet, ami országos ismertséget hoz számunkra.

2020

Bővítés és házhozszállítás

A pandémia alatt bevezettük a házhozszállítást, és kibővítettük az éttermet, hogy több vendéget tudjunk fogadni.

2021

Csapat bővülés

Giuseppe csatlakozik hozzánk Nápolyból, aki magával hozza az autentikus nápolyi pizza készítés titkait.

2023

Fenntarthatósági program

Elindítjuk a zöld kezdeményezésünket: bio alapanyagok, komposztálás és környezetbarát csomagolás.

2024

5000. elégedett vendég

Megünnepeljük az 5000. visszatérő vendéget, akik bizonyítják, hogy az igazi minőség megtérül.